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25 2018-04
酒店管理知识2018(一)

酒店管理就是管理人,去挖掘人的潜力,大限度的发挥人的想象力、创造力,把人塑造成为能力人。调动人员的积极性,发挥出工作效率。这也是以人为本的管理方式之一。

07 2017-10
酒店工作的特点

酒店行业是服务行业,作为服务行业它也是有着特殊性的。 个人觉得,做酒店对人的性格还是有一些要求的。因为,酒店行业不像其他行业,它是一个劳动密集型企业,人员比较多,尤其...

07 2017-10
酒店客房管理中存在问题及对策

客房是酒店基本的设施之一,其基本的功能是满足客人的住宿需求。笔者在喜达屋酒店集团旗下的深圳福朋喜来登国际大酒店实习了8个月发现在酒店管理中传统的做法是一味高调重视酒店管理而...

02 2017-10
浅谈多年酒店客房管理经验心得

对一个多年从事酒店客房管理的部门经理来说,专业知识,管理经验,操作技能必须全面具备,以我个人的感受为例,简单从三方面来概括:  一. 实际操作技能完成员工工作任务需要的能力...

12 2016-12
酒店业卫生管理制度

从业人员应掌握本职工作所需的卫生知识,应经常保持个人卫生,着装整洁。

16 2016-06
解密大型酒店质量管理观

如果,拿什么奉献给你--这句至今仍朗朗上口的流行歌词,如其通俗流行程度一样,未因时间流逝而褪色,在酒店业中被广泛传唱

20 2016-05
客房服务的礼貌用语示例有哪些可以参考

一位客人在服务中心结帐,而客房内还有几位客人未离开,服务中心告诉你去查房时,应怎么答复

25 2015-11
怎么提高酒店客房铺床合格率

为了便利客人寝息,客房部于上一年开端试行性的铺床办法,由西式铺床改为新式铺床。因素是西式铺床的床布、毛毡悉数折入垫子下,客人寝息时感到不舒服,要把折入的床布、毛毡拉出来。

17 2015-11
宾馆总机电话服务,是否可以更人性化

现在,不断增加的服务只需一个电话就可处理,但是不少服务电话却要逼迫花费者先听一段广告。近期更有市民向本报反映,南京大多数高星级酒店在接听电话时,先运用英语问候,一是让多数人...

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