25 2018-04

酒店管理知识2018(一)

酒店管理就是管理人，去挖掘人的潜力，大限度的发挥人的想象力、创造力，把人塑造成为能力人。调动人员的积极性，发挥出工作效率。这也是以人为本的管理方式之一。

07 2017-10

酒店工作的特点

酒店行业是服务行业，作为服务行业它也是有着特殊性的。 个人觉得，做酒店对人的性格还是有一些要求的。因为，酒店行业不像其他行业，它是一个劳动密集型企业，人员比较多，尤其...

07 2017-10

酒店客房管理中存在问题及对策

客房是酒店基本的设施之一，其基本的功能是满足客人的住宿需求。笔者在喜达屋酒店集团旗下的深圳福朋喜来登国际大酒店实习了8个月发现在酒店管理中传统的做法是一味高调重视酒店管理而...

02 2017-10

浅谈多年酒店客房管理经验心得

对一个多年从事酒店客房管理的部门经理来说，专业知识，管理经验，操作技能必须全面具备，以我个人的感受为例，简单从三方面来概括：　　一. 实际操作技能完成员工工作任务需要的能力...

12 2016-12

酒店业卫生管理制度

从业人员应掌握本职工作所需的卫生知识，应经常保持个人卫生，着装整洁。

16 2016-06

解密大型酒店质量管理观

如果，拿什么奉献给你--这句至今仍朗朗上口的流行歌词，如其通俗流行程度一样，未因时间流逝而褪色，在酒店业中被广泛传唱

20 2016-05

客房服务的礼貌用语示例有哪些可以参考

一位客人在服务中心结帐，而客房内还有几位客人未离开，服务中心告诉你去查房时，应怎么答复

25 2015-11

怎么提高酒店客房铺床合格率

为了便利客人寝息，客房部于上一年开端试行性的铺床办法，由西式铺床改为新式铺床。因素是西式铺床的床布、毛毡悉数折入垫子下，客人寝息时感到不舒服，要把折入的床布、毛毡拉出来。

17 2015-11

宾馆总机电话服务，是否可以更人性化

现在，不断增加的服务只需一个电话就可处理，但是不少服务电话却要逼迫花费者先听一段广告。近期更有市民向本报反映，南京大多数高星级酒店在接听电话时，先运用英语问候，一是让多数人...